BADEM EZMESİ(itimat şekerleme eminönü)

Badem Ezmesi, badem unu ve şeker kullanılarak hazırlanır.
Osmanlı’dan gelen bir lezzet olan badem ezmesi,

• İçinde un olmaması, sağlıklı bir tatlı tercihi sunmaktadır.
• Bayramlarda ve davetlerde tatlı ikramı tercihinizi badem ezmesinden yana kullanmanız için oldukça sağlıklı bir sebebiniz olacak.
• Mis gibi kokusuyla ramazan akşamlarının tatlı saatlerini süsleyen badem ezmesi, sadece 3 malzemeden oluşan oldukça hafif bir tatlıdır.
• Su, şeker ve bademden oluşan bu tatlı, mideyi rahatsız etmez.
• Osmanlı’dan günümüze kadar gelen bu geleneksel lezzetin içinde hiçbir şekilde katkı maddesi olmadığı için, en sağlıklı tatlı olarak hafızalarda kalmaktadır.